Ernährungs- und Gesundheitsberatung für Privatpersonen in Köln

Ausgangssituation: Ich möchte etwas verändern…

Viele Menschen möchten etwas an ihrem Leben verändern, aber wissen nicht, wo und wie sie anfangen sollen. Gesündere Ernährung, Abnehmen, mehr Bewegung, richtig Entspannen und zur Ruhe finden, mehr Genuß und Freude erleben, die richtigen Entscheidungen treffen… aber wie?

Das Angebot: Die gesundheitliche Situation nachhaltig beeinflussen

Ich biete Ihnen eine wissenschaftlich fundierte Beratung an, die offen für alternative Ernährungs- und Lebensformen und frei von ideologischem Ballast ist. Die Beratung zielt darauf ab, Ihre gesundheitliche Situation positiv und nachhaltig zu beeinflussen. Dies ist sowohl zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils, als auch in der Vorbeugung/Prävention und bei vielen schon bestehenden Erkrankungen möglich.

Im persönlichen Gespräch entwickeln wir gemeinsam individuelle Lösungen, die Ihre Lebenssituation und Ihre Vorlieben berücksichtigen. Um tiefgreifende, langfristige Verhaltensänderungen zu etablieren, muss der neue Lebensstil Spaß machen und zu Ihnen und ihren Lebensumständen passen. Hier helfe ich Ihnen, Strategien zu entwickeln, die für Sie persönlich funktionieren und unterstütze Sie bei der Umsetzung.

Optionen: Wo stehe ich, was möchte ich erreichen?

Es ist möglich, unterschiedliche Teilaspekte von Gesundheit, wie beispielsweise Ernährung oder Bewegung, in den Fokus zu rücken. Zu den gewählten Themen können Informationen und Wissen vermittelt werden, damit Sie ihre Kompetenzen ausbauen können. Genau so wichtig ist es aber, das Wissen für konkrete, individuell zugeschnittene Handlungsstrategien zu nutzen. Was bedeutet das ganz konkret für Sie und ihre persönlichen Ziele? Dies erarbeite ich mit Ihnen gemeinsam.

Mögliche Themen sind:

• Wo stehe ich – Wie kann ich meine Essgewohnheiten verbessern?
• Vollwertig und ausgewogen essen – Wie funktioniert dies im Alltag?
• Erfolgreich abnehmen – Wie gelingt der Weg zum Wohlfühlgewicht?
• Risikofaktoren – Wie kann ich mit bewusster Ernährung vorbeugen?

Wenn Sie besondere Ernährungsbedürfnisse haben:

• Vegetarisch oder vegan leben – Wie geht das, was ist wichtig?
• Ernährung bei bestehenden Vorerkrankungen – Was ist zu beachten?
• Ernährung von Säuglingen und Kindern – Welche Besonderheiten sind zu beachten?
• Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit – Wie versorge ich mein Baby und mich optimal?
• Ernährung von Sportlern – Wie kann ich mich auf meine Bedürfnisse abgestimmt ernähren?
• Ernährung im Alter – Was ändert sich und was sollte ich berücksichtigen?

Es ist aber auch möglich, einen ganzheitlichen Ansatz zu wählen. Bewegung, Entspannung, Meditation und Atemtechniken können die positiven Effekte gesunder Ernährung verstärken und Ihnen helfen, Ihren eigenen Weg zu mehr Gesundheit, Zufriedenheit und Fülle zu gehen.

Oft bietet sich eine praxisorientierte Herangehensweise an: Ein Einkaufstraining, der Kühlschrankcheck, Hilfestellungen bei der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln, das gemeinsame Ausprobieren von Rezepten, das Zusammenstellen von Lebensmitteln für Ihre ganz persönlichen Ziele, das Ausprobieren von Entspannungstechniken und Bewegung.

Konkreter Ablauf: Los geht´s!

Um bei diesem komplexen Thema gute, individuelle Ansatzpunkte zu finden, bitte ich Sie, zunächst den Anamnesebogen auszufüllen und an mich zu senden. Anschließend führen wir ein kurzes persönliches Gespräch. Darin klären wir Ihre Ausgangssituation (“Wo stehe ich”/”Wie sehe ich mich?”) und skizzieren Ihre Wünsche und Ziele (“Wo will ich hin?”/”Was erwarte ich von der Beratung?”(Auftragsklärung)). Diese Auftragsklärung ist kostenlos.

Im Anschluss erarbeite ich gemeinsam mit Ihnen Handlungsstrategien und vermittle Ihnen Wissen zu Themen, die für Ihr Vorhaben förderlich sind. Gerne gebe ich auch Hilfestellungen bei der Umsetzung.

Um Ihnen eine individuelle Ernährungsberatung anbieten zu können, ist es sinnvoll, zuerst ihre Einkaufs- und Essgewohnheiten kennen zu lernen. Daher biete ich optional ein Einkaufstraining, einen Kühlschrankcheck und Hilfe beim Ernährungstagebuch an.

Wenn Sie wünschen, gebe ich Ihnen eine wissenschaftsbasierte und auf Ihre Lebenssituation bezogene Einschätzung alternativer Ernährungsformen, Diäten und Ansätzen für die persönliche Entwicklung.

Durch regelmäßige Feedbackgespräche wird der Erfolg der erarbeiteten Strategien geprüft und bei Bedarf Anpassungen vorgenommen.